Monopoly

Terwijl ik op zoek was naar een recept vond ik midden tussen de kip-recepten onderstaande reclame van 20 december 1940 uit het Leidsch Dagblad.

AfbeeldingIk moest meteen denken aan het monopoly-spel uit mijn jeugd; na een kleine speurtocht vond ik de foto’s van het spel uit 1965 “Monopoly de Luxe Clipper” . Memories memories !!

Afbeelding

Nieuwsgierig geworden hoelang dit spel er al is ben ik wat verder gaan lezen en vond het wel interessant genoeg om te delen.

Het spel monopoly is een van de bestverkochte bordspellen ter wereld. Het is in 26 talen verkrijgbaar. Sinds 1935, het jaar dat het spel door Parker Brothers op de markt gebracht werd, zijn ruim 200 miljoen exemplaren verkocht. Ook verschijnen regelmatig bijzondere edities.

Het doel van het spel is een monopolie op te bouwen, wat spelers kunnen doen door zo veel mogelijk straten op te kopen. Iedere speler die in een straat verblijft, moet de eigenaar van die straat huur betalen. De straten zijn verdeeld in groepen van drie (of twee) straten. In veel buitenlandse versies zijn het straten in de hoofdstad van het land, maar vaak ook zijn het straten in verschillende steden, wat de groepsindeling logischer maakt.
De straten van het bordspel reflecteren iets van de landen waarin het verkocht wordt. De duurste straat op het Nederlandse bordspel is bijvoorbeeld de Kalverstraat, de bekendste winkelstraat in Amsterdam. Op het Belgische bordspel is dat de Nieuwstraat in Brussel.
Geschiedenis
Op 5 januari 1904 vroeg Elizabeth Magie patent aan op het bordspel The Landlord’s Game (Het Spel van de Huisbaas) en ging daarmee naar de Parker Brothers, een spellenfabrikant, maar het spel werd afgewezen.
Charles B. Darrow, een werkloze verwarmingsmonteur uit de Verenigde Staten, liet in 1934 het spel zien dat wij nu als monopoly kennen. Hij gebruikte The Landlord’s Game als voorbeeld voor monopoly. De bedelarmband van zijn vrouw gebruikte hij voor de pionnen. Daarom zijn er in de traditionele monopolyversies strijkijzertjes en vingerhoedjes in plaats van gewone pionnen. Ook Darrow ging naar Parker Brothers, maar in zijn spel zagen ze ook niks. Hij liet in 1934 (met hulp van een bevriende drukker) 5000 spellen drukken in een warenhuis in Philadelphia. Die werden razendsnel verkocht. Een jaar later toonde Parker Brothers toch interesse. Charles B. Darrow stierf als multimiljonair. Ook Parker Brothers werd er niet armer van: het eerste jaar van de productie werden er meer dan een miljoen exemplaren verkocht. De Britse speelgoedfabriek Waddingtons was datzelfde jaar enthousiast. En zo ging monopoly de hele wereld rond.

In de oorspronkelijke versie werd in het spel met dollars betaald. In de versies die in andere landen werden uitgegeven, werden dat ponden, guldens, franken en andere munteenheden. In 1992 werd een speciale ECU-versie op de markt gebracht.
Soms werden de bedragen verhoogd door een aantal nullen toe te voegen. Zo werd in 1961 een Nederlandse versie uitgegeven waarin alle bedragen honderd keer zo hoog waren, iets dat door de oude liefhebbers van het spel niet gewaardeerd werd.
Bron: Wikipedia

Er zijn momenteel zoveel spellen in de handel dat het bijna onmogelijk is om hier een goed overzicht van te krijgen. Vroeger was het leven dus ook in dat opzicht veel simpeler !!

Afbeelding

Geplaatst in Ontspanning | Een reactie plaatsen

Oudejaarsavond: Het meisje met de zwavelstokjes

In één van Andersens droevigste verhalen probeert een jong meisje op Oudejaarsavond tevergeefs een paar pakjes met lucifers te verkopen. De drukke zakenlui zien haar niet eens staan, terwijl het meisje van een warm huis en een rijkgevulde tafel droomt. In de gloed van haar zwavelstokjes heeft zij een visioen: zij ziet haar oude grootmoeder in de hemel waar zij weldra een nieuw zieltje zal verwelkomen, dit zodra de laatste lucifer uitgedoofd zal zijn.

Het Verhaal
Het was afschuwelijk koud, het sneeuwde en het begon donker te worden. Het was ook de laatste avond van het jaar, oudejaarsavond.

In die kou en in dat donker liep er op straat een arm, klein meisje, zonder muts en op blote voeten. Ze had wel pantoffels aangehad toen ze van huis ging, maar dat hielp niet veel: het waren heel grote pantoffels, haar moeder had ze het laatst gedragen, zo groot waren ze, en het meisje had ze bij het oversteken verloren, toen er twee rijtuigen vreselijk hard voorbijvlogen. De ene pantoffel was niet te vinden en met de andere ging er een jongen vandoor: hij zei dat hij hem als wieg kon gebruiken als hij later kinderen kreeg.
zwavel01
Daar liep dat meisje dus op haar blote voetjes, die rood en blauw zagen van de kou. In een oud schort had ze een heleboel zwavelstokjes en één bosje hield ze in haar hand. Niemand had nog iets van haar gekocht, de hele dag niet. Niemand had haar ook maar een stuivertje gegeven.

Hongerig en koud liep ze daar en ze zag er zo zielig uit, dat arme stakkertje! De sneeuwvlokken vielen in haar lange, blonde haar, dat zo mooi in haar nek krulde, maar aan dat soort dingen dacht ze echt niet. Uit alle ramen scheen licht naar buiten en het rook overal zo lekker naar gebraden gans; het was immers oudejaarsavond en daar dacht ze wel aan.
zwavel02
In een hoekje tussen twee huizen, waarvan het ene een beetje vooruitstak, ging ze in elkaar gedoken zitten. Haar beentjes trok ze onder zich op, maar ze kreeg het nog kouder, en naar huis durfde ze niet, want ze had geen zwavelstokjes verkocht en ook geen stuivertje gekregen. Haar vader zou haar slaan en thuis was het trouwens ook koud. Ze woonden vlak onder het dak en daar blies de wind doorheen, ook al waren de ergste kieren met stro en oude lappen dichtgestopt.

Ze had bijna geen gevoel meer in haar handjes van de kou. O, wat zou een zwavelstokje lekker warm zijn! Zou ze er eentje uit het bosje durven trekken en het tegen de muur afstrijken om haar handen te warmen?

Ze trok er een uit. “Ritsss…” Wat vlamde dat, wat brandde dat! Het gaf een warm, helder vlammetje, net een kaarsje, toen ze haar handen eromheen hield.
zwavel03
Een wonderlijk licht gaf het. Het meisje dacht dat ze voor een grote, ijzeren kachel zat met glimmende koperen ballen en een koperen trommel. Het vuur brandde zo heerlijk, het was zo lekker warm.

Maar wat was dat? Het meisje strekte haar voetjes al uit om die ook te warmen – toen ging de vlam uit, de kachel verdween – en zij zat met een stompje van het afgebrande zwavelstokje in haar hand.

Ze stak er nog een aan. Het brandde, het gaf licht en waar het schijnsel op de muur viel, werd die doorzichtig, net als een sluier. Ze keek zo de kamer in, waar de tafel gedekt was met een spierwit tafelkleed, met het fijnste porselein. De gebraden gans, gevuld met pruimen en appeltjes, stond heerlijk te dampen. En wat het aller-heerlijkst was, de gans sprong van de schaal en waggelde met een vork en mes in zijn rug over de grond. Hij kwam recht op het arme meisje af; toen ging het zwavelstokje uit en was alleen de dichte, koude muur er nog.

Ze stak er nog een aan. Toen zat ze onder de mooiste kerstboom, nog groter en nog rijker versierd dan de boom die ze door de glazen deur bij de rijke koopman had gezien, vorig jaar met Kerstmis. Er brandden wel duizend kaarsjes aan de groene takken, en gekleurde prentjes, zoals je die in etalages ziet, keken haar aan. Het meisje strekte haar beide handen uit – toen ging het zwavelstokje uit, de vele kerstkaarsjes gingen de lucht in en veranderden in sterren, zag ze. Eentje viel er en liet een lange streep van vuur achter aan de hemel. “Nu gaat er iemand dood,” zei het meisje. Want haar oude grootmoeder, de enige die lief voor haar was geweest, maar die nu dood was, had gezegd: “Als er een ster valt, gaat er een zieltje naar God.”

Ze streek weer een zwavelstokje af tegen de muur, het gaf licht en in het schijnsel stond haar oma, heel duidelijk, heel stralend, heel vriendelijk en lief. “Oma!” riep het meisje. “O, neem me mee! Ik weet dat je weg bent, als het zwavelstokje uitgaat. Weg, net als de warme kachel, de gebraden gans en die prachtige, grote kerstboom.”

Haastig streek ze de rest van de zwavelstokjes uit het bosje af, want ze wilde oma vasthouden. De zwavelstokjes gaven zoveel licht dat het klaarlichte dag leek. Oma had er nog nooit zo mooi en zo groot uitgezien. Ze nam het kleine meisje op haar arm en ze vlogen, stralend en blij, heel, heel hoog. Er was geen kou, geen honger, geen angst – ze waren bij God.
zwavel04
Maar in het hoekje bij het huis zat in de koude wintermorgen het kleine meisje met de rode wangen, met een glimlach om haar mond – dood, doodgevroren op de laatste avond van het oude jaar.

Het werd nieuwjaarsochtend en de kleine dode zat daar met haar zwavelstokjes, waarvan een bosje bijna was opgebrand. Ze heeft zich willen warmen, zeiden ze. Niemand wist wat voor moois ze had gezien, hoe stralend ze met oma de vreugde van het nieuwe jaar was ingegaan.

Geplaatst in Seizoenen | Een reactie plaatsen

Kerstkadootje: Reindeer noses

AfbeeldingDeze zakjes krijgen onze gasten met de kerst mee naar huis, een extra kadootje.

Benodigdheden:

  • Hazelnootballen
  • Rode kauwgomballen
  • M&M s voor de kleintjes
  • Kaart bewaarzakjes (Action)
  • Karton, voor de bovenkanten
  • Kleine knoopjes

Knip van karton de bovenkant, zorg er wel voor dat je deze dubbel kunt vouwen. Deze vorm nogmaals enkel uitknippen maar dan kleiner en van een lichtere kleur. Rondjes knippen en een ovale vorm voor het rendierhoofd. Voor de neus zijn kleine knoopjes gebruikt.

Ik heb op de achterkant in het kort het verhaal van Rudolph the red-nosed reindeer gezet.

Vul het zakje met 8 hazelnootballen voor ieder rendier 1 ( Dasher-Dancer-Prancer-Vixen-Comet-Cupid-Donner-Blitzen) en een rode kauwgombal voor Rudolph. Plak het dicht en leg deze tussen de kartonnen bovenkant. Dicht nieten en de zakjes zijn klaar als give-away.

Geplaatst in Kerst, Seizoenen | Een reactie plaatsen

Kerst !!

Het vele extra werk in de kookwinkel (waar ik werk) zit erop en tussendoor zijn de voorbereidingen voor 1ste kerstdag gedaan. De komende 2 dagen genieten van Kerst 2012 voor iedereen hele gezellige dagen !

Afbeelding

Geplaatst in Kerst, Seizoenen | Een reactie plaatsen

Pot vol Brownie

Afgezien van het feit dat brownies erg lekker zijn is deze pot ook een leuk decemberkado, ik heb deze potten gevuld voor mijn collega’s.

AfbeeldingOnderstaande hoeveelheid is voor een grote Hak-pot, vul hem in deze volgorde.

  • 2/3 theelepel zout
  • 75 gram bloem
  • 40 gram cacaopoeder
  • 75 gram bloem
  • 135 gram bruine basterd suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 135 gram witte basterdsuiker
  • 50 gram stukjes bruine chocolade
  • 50 gram stukjes witte chocolade

Sluit de potten en fleur ze op met een leuk stofje en hang er tot slot een label aan hoe je de brownies moet maken.

Zelf toevoegen:

  • 150 ml zonnebloemolie
  • 3 eieren

Leeg de pot in een kom en voeg bovenstaande ingrediënten toe. Mix het goed door elkaar tot een smeuïg beslag. Pak een bakblik en vet deze deze in met boter en bestuif het met bloem. Vul het bakblik met het browniebeslag in een voorverwarmde oven van 175 graden in ongeveer 20 tot 25 minuten gaar.

Geplaatst in Kerst, Seizoenen | Een reactie plaatsen

Kerst in huis

Laat de kerst maar komen, alle voorbereidingen zijn het waard geweest. Dit jaar ben ik min of meer noodgedwongen (door drukke werkzaamheden in december) al sinds de zomer aan het nadenken en voorbereiden geweest over de kerststijl van dit jaar.

De afgelopen week was het dus alleen nog maar een kwestie van neerzetten en ophangen, de kaarten konden gepost worden en de kadootjes voor de collega’s staan klaar.

Hier een collage van ons kersthuis. Laat de kerst maar komen !!!

Afbeelding

Geplaatst in Kerst, Seizoenen | 1 reactie

Stille Nacht Heilige Nacht

Het kerstlied STILLE NACHT, HEILIGE NACHT is het meest bekende kerstlied wereldwijd. Ontelbare keren is het gezongen en gespeeld, sinds Joseph Mohr en Franz Xaver Gruber het lied in 1818 voor de eerste keer ten gehore brachten.

Het is 24 december 1818. Kapelaan Josef Mohr van de St. Nicolaas parochie in Oberndorf bij Salzburg heeft samen met organist Franz Gruber een probleem. Het orgel in de kerk is kapot en kan dus niet gebruikt worden in de kerstvieringen.
Om toch een feestelijke viering te kunnen hebben, stelt Josef Mohr aan zijn organist voor om een lied te maken. Mohr heeft een gedicht dat hij in 1816 geschreven heeft. Gruber neemt het gedicht mee en schrijft er diezelfde dag een melodie bij voor twee mannenstemmen met koor en begeleiding van een gitaar. Diezelfde kerstnacht wordt het lied met zes coupletten voor de eerste keer uitgevoerd.

Het lied Stille Nacht Heilige Nacht blijft voorlopig alleen in Oberndorf bekend. De orgelbouwer Karl Mauracher neemt het lied mee naar Fügen in Tirol en geeft de bladmuziek aan de familie Strasser. Deze familie maakt handschoenen en treedt op als familiekoor, zij reizen jaarmarkten en tentoonstellingen af. Wanneer zij tijdens een concert in 1832 te  Leipzig het lied Stille Nacht Heilige Nacht zingen verspreidde het lied zich verder. Een ander familiekoor uit Tirol, de familie Rainer, zingt het lied in 1839 in New York voor de uitgebrande Trinity Church. Op deze wijze wordt het lied over Europa en Amerika en verder naar de andere werelddelen verspreid.

Afbeelding

 

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen

Gevouwen kerstboom kerstkaart

Het is nu december en ik zit mijn kerstkaarten te schrijven, misschien heel ouderwets maar ik vind een handgeschreven “echte” kaart nog steeds het leukste om te versturen.

Ik kan me nu moeilijk voorstellen dat ik deze kaarten de afgelopen zomer bij 30 graden heb zitten maken. Niet dat ik niet kon wachten maar ik werk sinds 2,5 jaar in een erg leuke kookwinkel en van de afgelopen decembermaanden weet ik dat kaarten maken het laatste is waar ik tijd voor heb. De decembermaand is zeker voor een kookwinkel de drukste maand van het jaar. In de zomer dus voorwerk gedaan om nu geen kerst-stress te krijgen.

Een kleine uitleg hoe ik deze kaarten gemaakt heb:

Afbeelding

  • Een oud boek; ik had het geluk nog een oud leerboek uit 1923 van mijn vader te hebben anders even naar de kringloopwinkel
  • Een stuk stevig karton voor de mal
  • Een blaadje bruin karton
  • Mooi blanco papier en enveloppen
  • Lijmstift en schaar

Knip een halve cirkel ter grote van de bladzijde of de grote van de kerstboom, leg deze halve cirkel met rechte kant naar rechts en vouw de boom in 3 keer:

  • 1ste grootste vouw van links naar rechts, een stukje over de rechte kant
  • 2de vouw van rechts naar links nu een stukje over de 1ste vouw
  • 3de en laatste vouw van links naar rechts, let er wel op dat hij in een punt ligt.
  • om ervoor te zorgen dat het boompje mooi blijft kun je de vouwen met een lijmstift tussen de blaadjes vastzetten.
  • plak de kerstboom op een blanco kaart
  • knip een stammetje van bruin karton en plak dit aan de onderkant, in het midden net onder het de kerstboom
  • schrijf je kerstwens op de kaart

Fijne Kerstdagen !

Geplaatst in Kerst, Seizoenen | 1 reactie

Schuim-omelet

Vandaag een heerlijke door Ton (mijn wederhelft) bereide lunch gehad, dit alleen is al een unicum want mijn man zie je alleen in de keuken om op te ruimen, koken is niet zo zijn ding. Alhoewel onze kleinzoon hier anders over denkt want hij komt graag komt voor opa’s kippensoep en appeltaart. Maar na het zien van het recept van de schuim-omelet wat ik nog tafel had liggen wilde hij dit voor ons gaan maken.

Schuim-omelet met Champignons

 
schuimommelet
Afbeelding•    2 eetlepels vloeibaar bakproduct of  50 gram boter
•    1 rode ui in halve ringen
•    2 takjes tijm, blaadjes geritst of gedroogde tijm
•    250 gram champignons schoongeveegd en in plakjes
•    6 eieren gesplitst
•    4 bosuitjes in ringetjes

Bereiden:
Verwarm het bakproduct en fruit de uie-ringen circa 4 minuten. Voeg de tijm en champignons toe en roerbak nog enkele minuten. Bestrooi met zout en peper en zet apart.

Klop de ei-gelen in een grote kom los met een paar eetlepels water en schep daar de  uiringen, champignons en bosuitjes doorheen.

Klop in een andere kom de eiwitten stijf met wat zout (dit gaat heel snel met een  elektrische mixer) en schep dit voorzichtig door het mengsel.

stijf geklopt eiwit

Giet deze massa terug in dezelfde koekenpan en laat op lage stand met het deksel op de pan langzaam garen in circa 5 tot 8 minuten. Draai de omelet om met behulp van een plat bord en laat nog 5 minuten garen.
Snijd de omelet in 4 punten en serveer direct. Lekker met een salade en aardappelen uit de oven als hoofdgerecht en met wat brood als lunchgerecht.
Tips:
Je kunt ook reepjes ham of gerookte kip toevoegen.

Variatie : Kaas/tomaat
•  4 zongedroogde tomaten op olie
•  8 eieren
•  peper
•  1 theel. kerriepoeder
•  175 g geraspte belegen kaas
•  4 eetl. Melk

Snijd de tomaten in kleine stukjes. Splits de eieren. Kluts de dooiers en klop peper, kerriepoeder, kaas, melk en stukjes tomaat erdoor. Klop de eiwitten in een vetvrije kom stijf. Spatel het eiwit luchtig door het dooier-mengsel.
Bak verder zoals hierboven is beschreven maar in een grote diepe koekenpan

Afbeelding | Geplaatst op door | 4 reacties

Sneeuwkristallen

Afbeelding

Het leven van een sneeuwkristal begint in een winterse wolk. Bij temperaturen onder nul begint de waterdamp daarin langzaam te bevriezen. De bevroren druppeltjes nemen weer waterdamp op uit hun omgeving en groeien uit tot een zeshoekig prisma van ijs: de basis voor alle mogelijke sneeuwkristallen.

De vorm van het kristal hangt af van de temperatuur en luchtvochtigheid in de wolk. Rond -2 graden groeit het prisma in de breedte tot een plaatvormig kristal. Wordt het echter kouder, zo’n -5 graden, dan schiet het prisma de hoogte in, in de vorm van een zeshoekig potlood. Van -10 graden tot -20 graden zijn we weer terug bij de brede kristallen, en bij nog lagere temperaturen ontstaan beide soorten.

Keurig symmetrisch

Bij een relatief lage luchtvochtigheid groeit het kristal langzaam en zonder al te veel tierelantijntjes. Maar bij een hoge luchtvochtigheid ontwikkelen de sneeuwkristallen zich veel sneller en in complexere vormen. Zo komen de plaatvormige kristallen aan hun vertakkingen. Als watermoleculen zich aan het prille sneeuwkristal hechten, is de kans dat ze aan de zes hoeken hechten namelijk het grootst. Het resultaat: de bekende zes armen.

Natuurlijk is dit proces niet statisch. Sneeuwkristallen worden tijdens hun ontwikkeling door de wolk heen geblazen, in steeds wisselende omstandigheden. Toch blijven ze keurig symmetrisch: de omstandigheden mogen dan wisselen, de zes armen van het kristal worden op precies dezelfde momenten beïnvloed door precies dezelfde factoren. Tegelijkertijd zijn ze allemaal uniek, doordat geen enkel kristal op elk moment precies hetzelfde meemaakt.

Bron: Kijk 1-12

Maak je eigen sneeuwkristallen

  • Papier
  • Schaar
  • Lijm, touwtjes of plakband om de sneeuwvlokken aan een raam, deur of aan de muur te   bevestigen

Afbeelding

Je kunt iedere soort of kleur papier gebruiken, het kan zowel glanzend, mat of doorzichtig zijn. Natuurlijk is wit papier de meest logische keuze voor een sneeuwkristal, maar ook blauw, rood en groen zijn traditionele kerstkleuren die een prachtig resultaat kunnen leveren. Om te starten moet je er wel voor zorgen dat het papier mooi vierkant is.
Kerstdecoratie een sneeuwvlok knippen in 6 stappen

  •  Vouw een vierkant stuk papier dubbel zodat je een driehoek krijgt.
  • Vouw het papier nog een keer dubbel in de andere richting, zo krijg je een kleinere driehoek.
  •  Neem de buitenste punten en vouw beiden naar binnen toe.  Het papier ziet er nu ongeveer uit als een pijl.
  • Knip de onderste hoekjes af zodat de onderkant mooi recht wordt.
  •  Knip een patroon in het papier. Je kunt het voorbeeld gebruiken of een eigen ontwerp maken.
  •  Hang de sneeuwkristallen in huis als raamdecoratie, tegen de koelkast of met touwtjes aan het plafond of de muur voor de enige echte Kerstsfeer.
Geplaatst in Kerst, Seizoenen | 1 reactie